dilluns, 30 de setembre del 2013

HAMBURGUESA DE ROQUEFORT

Avui us porto una entrada d'allò més senzilla, i és que com ja he dit altres vegades, el dia a dia, ens absorbeix, però no per això hem de menjar pitjor oi?

Una manera ràpida, fàcil i sana de cuina és fer-ho a la planxa. Jo sóc "addicte" a la planxa i és que és una manera molt sana de cuinar, tant carns com peix i fins i tot verduretes.

El que ara us presento és una hamburguesa cassolana amb roquefort. Jo tot sovint compro carn picada, a casa sempre en tinc fresca o congelada perquè em dóna un ventall de plats espectaculars: mandonguilles, salsa bolonyesa, farciments o com avui hamburgueses.

Ingredients:

  • 500 gr de carn picada (pollastre, vedella, porc)
  • 1 ou
  • 1 dent d'all
  • 25 gr de roquefort
  • julivert
  • Per acompanyar:
  • Salsa de tomàquet
  • Patates
Elaboració:

En primer lloc prepararem l'acompanyament, que podria ser perfectament unes patates com les que us presento aquí i una mica de salsa de tomàquet cassolana.

Agafarem la carn picada, hi afegirem l'all i el juliver picats i l'ou. Ho barrejarem tot i després hi afegirem trossets de formatge roquefort.


Li donarem la forma d'hamburguesa i ja la podrem posar a la planxa ben calenta.

En un tres i no res tenim aquest resultat:


MOLT BON PROFIT!!!
Publicat per a

9 comentaris:

  1. Unknown30 de setembre del 2013, a les 11:33

    q hamburguesa mas rica te has preparado!!! me encanta!!!

    ResponElimina
  2. Tapa't de tapes30 de setembre del 2013, a les 11:48

    Ha de ser boníssima aquesta hamburguesa, Montse!! Als amants del formatge blau ja ens has conquistat! -)))

    ResponElimina
  3. Laura30 de setembre del 2013, a les 12:35

    Mmmmm m'encanta el roquefort i combinat amb la hambuguesa... una recepta deliciosa!! M'encanta! Petons,

    ResponElimina
  4. Chismes y Cacharros30 de setembre del 2013, a les 17:13

    Tiene que estar muy buena con ese toque de roquefort, me parece genial la idea. besos

    ResponElimina
  5. Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com30 de setembre del 2013, a les 17:57

    Seguro que esta hamburguesita está muy sabrosa :) casi me relamo... Un beso.

    Recetas de una gatita enamorada

    ResponElimina
  6. Esmeralda-Recelandia30 de setembre del 2013, a les 22:16

    Una hamburguesa exquisita guapa, me encanta el roquefort, es una receta deliciosa!
    Un besito y feliz semana guapa!

    ResponElimina
  7. garlutti1 d’octubre del 2013, a les 11:10

    Solo leer que lleca queso ya estoy apuntandome ...me encantan estas combinaciones ... besos

    ResponElimina
  8. Fem un mos1 d’octubre del 2013, a les 12:09

    Quina bona idea posar-hi formatge roquefort, deu d’estar boníssima, queda anotat per la propera
    Petons

    ResponElimina
  9. trifasic de baileys1 d’octubre del 2013, a les 19:35

    jo no soc molt de rocafort, tot i que en conec un que segurament li tornaria boig!! em podria posar de cabra!?? jej petons

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)