dimecres, 17 d’abril del 2013

TARTALETA DE PARMESÀ

Avui per la xarxa he vist una recepta deliciosa amb una tartaleta de parmesà i quan ha sigut l'hora de sopar he decidit provar de fer la tartaleta. Em sap greu no poder dir a qui ho he vist així que si algú se sent aludit que m'ho digui i prometo posar la seva referència i és que ara per més que busco no ho trobo.

Doncs aquí us explico una simple tartaleta de parmesà que l'hem farcit amb amanida, veureu que simple és i deliciós!!!

Ingredients per una tartaleta

  • 25 gr de parmesà en pols
  • Enciam
  • Pebrot
  • Tonyina
  • Moresc
  • Oli
  • Sal 
  • Vinagre de mòdena
Elaboració

Posem una paella petita a escalfar i hi afegirem el formatge que es vagi desfent amb la calor. Ho remenarem de tal manera que quedi com una forma de crepe.

Deixarem que es refredi lleugerament i quan la poguem desenganxar de la paella sense que es desfaci la posarem en un bol i ho deixarem a la nevera. 





Quan s'endureixi el formatge ja tindrem la tartaleta feta i que la podrem omplir amb qualsevol ingredient que se'ns acudeixi.
BON PROFIT!!!
Publicat per a

13 comentaris:

  1. roxxx17 d’abril del 2013, a les 21:56

    La presentación es una pasada, y además es un plato muy fresquito y ligero para estos días en los que ya viene el calor. ¡Me encanta!

    Besos

    ResponElimina
  2. lacuinera17 d’abril del 2013, a les 21:58

    molt bona pinta bonica!! entren ganes de mossegar la pantalla!! jajajajaja un petonett!!

    ResponElimina
  3. Laura17 d’abril del 2013, a les 22:30

    Mmmm quina pinta més bona!! I qué original les tartaletas de parmesà!! M'encanta la idea!!! T'ha quedat una recepta molt requetebonica!!! Un peto

    ResponElimina
  4. lolines17 d’abril del 2013, a les 22:37

    bona, senzilla, acolorida i saborosa.

    ResponElimina
  5. VISCalacuina17 d’abril del 2013, a les 22:40

    Trobo que és una recepta preciosa!

    ResponElimina
  6. trifasic de baileys18 d’abril del 2013, a les 7:39

    a part de precios esta.....i amb parmesa saps, jo menjaria aquesta amanida cada dia! petons

    ResponElimina
  7. No tot són postres18 d’abril del 2013, a les 8:59

    Quina manera més bonica de presentar l'amanida. Apuntada està està!!!

    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  8. CON MIL SABORES18 d’abril del 2013, a les 9:06

    Esto tiene muy buena pinta Montse y una presentación maravillosa.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

    ResponElimina
  9. Chismes y Cacharros18 d’abril del 2013, a les 13:03

    Me encanta la idea. Genial Besos

    ResponElimina
  10. Teresa18 d’abril del 2013, a les 13:26

    Una amanida perfecta per a un dia caolorós!! presentada tan bonica un bon entrant de dia de festa!!!

    ResponElimina
  11. Leny18 d’abril del 2013, a les 17:49

    Qué rica tartaleta y ahora que ya comienza el buen tiempo, me parece ideal para comerla en la terracita con una cervecita ;-)
    Un beso guapa
    Lxx

    ResponElimina
  12. Marta, cocina y muñecas18 d’abril del 2013, a les 21:54

    Tiene una pinta estupenda, la presentación es ideal. Besos!!

    ResponElimina
  13. El Dulce Paladar18 d’abril del 2013, a les 22:48

    riquisima y muy sana!, me la apunto! Adela de http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)