POLLASTRE AL FORN AMB CEBA

Us posaré aquesta recepta molt ràpid i és que últimament no tinc temps per pujar-les. Com veureu per cuinar tampoc però això no ens limita a poder menjar bé. Aquí us deixo una recepta que és de les meves preferides i que hem fet a casa tota la vida i és que és boníssima i es fa sola. Aquí va:

Ingredients

• 1 pollastre tallat a quarts
• 1 ceba gran
• 2 patates
• oli
• sal
• pebre

Elaboració

Tallarem a rodanxes la ceba i les patates.

Agafarem una safata pel forn i la untarem amb oli. Hi posarem una base de patates a rodanxe  i una de ceba a sobre.

Salpebrarem el pollastre i el posarem a la safata. Ho introduïrem al forn a 190ºC durant aproximadament una hora. Si voleu la pell del pollastre ben torradet engegarem la gratinació durant uns minutets abans de servir.

I llestos, com ja us he dit és un plat que es fa sol.

Molt Bon profit!!!!